‘Da Semente à Xícara’, projeto apoiado pela FAU transforma a cafeicultura no cerrado
Secagem de café safra 2023 Foto: Líbia Diniz Santos Projeto pioneiro une tecnologia com sabedoria tradicional para elevar o patamar do café especial brasileiro. O projeto “Da Semente à Xícara” representa um marco na integração da pesquisa científica com a prática agrícola. A iniciativa se destaca pelo uso de métodos de pós-colheita de café, sequenciamento […]
